Cita APA (7a ed.)

Sarquís, C. (2007). En un principio fue el maíz: El maíz en la cocina y en la cultura catamarqueña. Sarquís.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sarquís, Celia. En Un Principio Fue El Maíz: El Maíz En La Cocina Y En La Cultura Catamarqueña. Catamarca: Sarquís, 2007.

Cita MLA (8a ed.)

Sarquís, Celia. En Un Principio Fue El Maíz: El Maíz En La Cocina Y En La Cultura Catamarqueña. Sarquís, 2007.