Sarquís, C. (2007). En un principio fue el maíz: El maíz en la cocina y en la cultura catamarqueña. Sarquís.
Chicago-referens (17:e uppl.)Sarquís, Celia. En Un Principio Fue El Maíz: El Maíz En La Cocina Y En La Cultura Catamarqueña. Catamarca: Sarquís, 2007.
MLA-referens (8:e uppl.)Sarquís, Celia. En Un Principio Fue El Maíz: El Maíz En La Cocina Y En La Cultura Catamarqueña. Sarquís, 2007.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.